Schlagwort: Wirtschaft

Schweizer Kühe werden zu schwer und zu gross

Dicke Hintern, grosse Mäuler, riesiger Appetit: Die Schweizer Kuh passt laut einem Branchenverband bald nicht mehr in ihren Stall. Gesucht wird aktuell: die neue Schweizer Kuh. Der Grund: Viele Schweizer Milchviecher werden für die zarten Alpenwiesen zu schwer, für die Ställe zu breit und für die Bauern zu gefrässig. Zum Artikel

  • Schlagwörter Bauern, Umwelt, Wirtschaft

«… das muss einem doch zu denken geben!»

Nach einer Tellerwäscherkarriere macht sich «Gipfelikönig» Fredy Hiestand für die Trinkwasser-Initiative stark. Er ist überzeugt: Die Zeit der konventionellen, intensiven Landwirtschaft ist abgelaufen. Zum Artikel

  • Schlagwörter Ernährung, Trinkwasser, Umwelt, Wirtschaft

Der erste Bio-Staat der Welt: Sikkim

Ein ganzes Land ohne Pestizide oder chemischen Dünger und eine rein ökologische Landwirtschaft – das gibt es: Sikkim zeigt, dass sich sogar ein ganzer Bundesstaat der nachhaltigen und verträglichen Landwirtschaft verschreiben kann – mit Erfolg. mehr…

  • Schlagwörter Ernährung, Umwelt, Wirtschaft

Fleischkonzerne schaden dem Klima mehr als die Ölindustrie

Die fünf weltgrößten Fleisch- und Molkereikonzerne sind für mehr Treibhausgas-Emissionen verantwortlich als die großen Ölkonzerne. Sie schaden dem Klima damit deutlich mehr als bislang angenommen. Berechnungen zufolge müsste der jährliche Fleischkonsum bis 2030 auf 22 Kilo pro Person sinken, um den globalen Temperaturanstieg auf maximal zwei Grad Celsius zu begrenzen. mehr…

  • Schlagwörter Ernährung, Umwelt, Verschmutzung, Wirtschaft

Fast jedes Gemüse im Offenverkauf enthält Pestizide

Nur jede sechste Probe enthielt keine schädlichen Substanzen. Produkte  aus der Schweiz schneiden nicht besser ab als solche aus dem Ausland. Frisches Gemüse von den Grossverteilern ist meist mit Schadstoffen belastet. Das zeigt eine K-Tipp-Stichprobe. mehr…

  • Schlagwörter Ernährung, Pestizide, Wirtschaft

Bundesrat empfiehlt Ablehnung der «Trinkwasserinitiative» und beschliesst Massnahmen-Strategie

Der Bundesrat spricht sich gegen die Volksinitiative «Für sauberes Trinkwasser und gesunde Nahrung – Keine Subventionen für den Pestizid- und den prophylaktischen Antibiotika-Einsatz» aus. Dies hat er an seiner Sitzung vom 15. Juni 2018 entschieden. Die Trinkwasserinitiative hätte weitreichende, schädliche Folgen für die Schweizer Landwirtschaft und Ernährungssicherheit. Sie nimmt aber berechtigte Anliegen auf, die bereits […]

  • Schlagwörter Ernährung, Initiative, Pestizide, Trinkwasser, Umwelt, Wirtschaft

Das Milch-System

Die Arte-Dokumentation beschäftigt sich mit dem Milliarden-Geschäft Milchwirtschaft. Wer anschließend noch immer keine Laktose-Intoleranz entwickelt, hat kein Herz. Über das „richtige“ Verhalten unter Milchbauern und Konzernen. Bilder von einer Kuhherde beim Almabtrieb, Braunvieh grasend auf einer sattgrünen Wiese. Mit diesen idyllischen Bildern beginnt die Dokumentation von Grimme-Preisträger Andreas Pichler („Call Me Babylon“). Spätestens bei dem […]

  • Schlagwörter Ernährung, Trinkwasser, Verschmutzung, Wirtschaft

Eine gegen alle

Nichts weniger als eine Revolution der CH-Landwirtschaft bringt Franziska Herren aufs politische Parkett: Die Einzelkämpferin ohne Parteibindung hat erfolgreich ihre Trinkwasser-Initiative lanciert und eingereicht. Zum Artikel

  • Schlagwörter Pestizide, Presse, Resistente Bakterien, Trinkwasser, Wirtschaft