Ganz ohne Gift: Biowein – mit der Natur als Partnerin
Als erste Schweizer Weinbauern schaffen die beiden Biowein-Produzenten Roland und Karin Lenz den Spagat zwischen konsequenter Ökologie und qualitativ hochstehender Önologie: Ihr Wein heimst Preise ein und ist im Sortiment der renommiertesten Gastrobetriebe zu finden. So geht Weinbau der Zukunft.
Karin und Roland Lenz unterstützen die Trinkwasserinitiative (www.weingut-lenz.ch).