Der Milch-Irrsinn

Milchwirtschaft: Die neue Werbestrategie setzt voll auf Naturnähe und Tierwohl. Die Realität sieht anders aus. http://www.visionlandwirtschaft.ch/_visionlandwirtschaft_prod/uploads/Milch-Irrsinn_Handelszeitung_24_5_17.pdf

Die Schweiz will weg von der «Wegwerfkuh»

Kleinere Kühe, die meist draussen weiden, also weniger Aufwand für Ställe und Futter fordern: Damit will eine Interessengemeinschaft der Schweizer Milchwirtschaft helfen. https://www.nzz.ch/schweiz/milchwirtschaft-gesucht-die-neue-schweizer-kuh-ld.1309650#print

Weniger Pestizide, aber gleichbleibender Ertrag

Eine französische Studie zeigt auf, dass die Reduktion von Pestiziden in der Landwirtschaft nicht mit geringeren Erträgen einhergeht und in 40 Prozent der Fälle sogar eine Ertragssteigerung verzeichnet werden kann. http://naturschutz.ch/news/weniger-pestizide-aber-gleichbleibender-ertrag/114427

Soja-Anbau in Brasilien – Die zweite Schweiz

2009 übertraf die Soja-Weltproduktion erstmals über eine Viertelmilliarde Tonnen. Auch in der Schweiz nahmen in den vergangenen Jahren die Sojaimporte stark zu. Heute «nutzen» wir für die hiesige Tierfütterung im Ausland Ackerflächen, die etwa so gross sind wie das in der Schweiz verfügbare Ackerland selber – indirekt bewirtschaften wir also eine zweite Schweiz jenseits unserer […]

Mythos Ernährungssicherheit

Mythos Ernährungssicherheit Aus ECO vom 30.1.2017 Bauernverband und Parlament wollen die Ernährungssicherheit in der Verfassung festschreiben. Doch die Schweizer Landwirtschaft beruht grossen Teils auf Futtermittelimporten aus dem Ausland. Wie viel Swissness steckt noch in einem «Schweizer» Huhn. Live im Studio der Präsident des Schweizer Bauernverbands, Markus Ritter. Futtermittelimport